Les 1ère Métiers de l'accueil en cuisine

Ils ont pu mettre en pratique les connaissances apprises lors de l’étude d’une recette de biscuits d’inspiration new-yorkaise disponible sur le site Elpaís.

Voici ce qu’ils en ont dit :

« Pour commencer, nous sommes allés dans la cafétéria du lycée. Nous nous sommes présentés puis nous avons appliqué les règles d’hygiène (lavage de mains, port des gants etc.). Nous avons eu l’idée de ce petit projet pour approfondir nos connaissances, que ce soit en langue comme en cuisine. Nous avons tous été impliqués et avons tous aimé cette activité collective entre camarades de classe.

Nous remercions le chef de cuisine Gérald Bertrand, la secrétaire générale Madame Cartigny et notre proviseur M. Cekanowski de nous avoir permis de faire ce cours un peu exceptionnel. »

La classe de Première Métiers de l’Accueil.